photo

Domaća pita sa sirom idealna za doručak, za užinu, za večeru... Zgodna za svaku priliku i pri tom jednostavna za pripremu. Uz pitu sa sirom preporučujemo i kiselo mleko ili jogurt

    Sastojci:

  • 500 g tankih kora
  • 500g domaćeg sremskog sira
  • 2 dl kisele pavlake
  • 2 dl jogurta
  • 2 dl kisele vode
  • 1/2 dl ulja
  • 3 jaja
  • So

Priprema jela:

Umutiti sir sa jajima, pavlakom, jogurtom, uljem i vodom. Ako je sir neslan posoliti po ukusu. Masa treba da je retka kako bi se lepo nanosila na kore. Prvu koru namazati uljem, a na drugu staviti fil. Uviti u rolnu. Ponavljati postupak dok se ne utroše sve kore. Rolne slagati u pleh u oblik puža (početi od sredine). Premazati pitu mešavinom ulja i vode i peći oko 40 minuta na 200 stepeni.

Mi smo pitu sa sirom servirali uz naše domaće kiselo mleko a Vi je možete servirati i uz jogurt ili jesti samu. Prijatno!