photo

Pastirska kajgana sa domaćim sremskim sirom idealna za doručak i početak dana. Visoka energetska vrednost obroka Vam daje energiju za sve napore tokom većeg dela dana.

    Sastojci:

  • 6 jaja
  • 100g domaćeg sremskog sira
  • 2 dl kiselog mleka
  • Suve mesnate slanine po želji
  • 3 kašike brašna
  • 1 dl mleka
  • ulje
  • Biber
  • So

Priprema jela:

Na ulju popržite slaninu narezanu na kockice, zatim dodajte razmućena jaja pomešana s brašnom i mlekom, posolite, dodajte biber po želji, pa uz mešanje pržite da se jaja stvrdnu. Zatim prženu kajganu stavite u zdelu, prelijte je zagrijanim kiselim mlekom i pospite izmrvljenim sirom. Ova kajgana dobro prija uz salatu od pečenih paprika.

Mi smo kajganu servirali uz salatu od pečenih paprika sa biberom, belim lukom i uljem a Vi je možete poslužiti uz salatu po želji ili jesti samu. Prijatno!